Continuar el proceso iniciado en practicas anteriores en Apex- Pti Cerro con emprendedores gastronómicos locales. Profundizar en actividades que promuevan la calidad de los productos elaborados así como contribuir en la adquisición de hábitos saludables. Reconocer y propiciar el espacio para el intercambio con otros actores y proyectos generados en el territorio
- Professor: Aude Ivanna
- Professor: Vacani Gamarra Antonella