El rotulado nutricional frontal es una de las políticas públicas recomendadas por la Organización Mundial de la Salud para motivar elecciones más saludables en la población y combatir el sobrepeso, la obesidad y las enfermedades no transmisibles. En 2018, Uruguay aprobó el Decreto N°272/18 que establece un sistema de rotulado en base a advertencias. Luego de un complejo período de implementación, la entrada en vigencia plena de esta política ocurrió el 1 febrero de 2021. En este contexto,  el objetivo del curso es familiarizar a los participantes con el rotulado nutricional frontal, su proceso de implementación, sus efectos esperados y los desafíos asociados.